الرئيسية / اخبار / كيك البرتقال

كيك البرتقال

و.ش.ع 

تقديم : شيف نفين بدوي

المقادير:
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
2ملعقه زبده
1 1/4 كوب عصير برتقال
4 بيضه
1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
1 قشر برتقال
1 ملعقة صغيره فانيلا

طريقة التحضير:

مدة التحضير 25 دقيقة
في وعاء، يخلط الدقيق مع البايكنغ باودر والفانيليا ويترك جانباً.
في الخلاط الكهربائي، يخلط البيض والسكر حتى يختفي السكر ثم تضاف قشور البرتقال، والزبده والعصير ويخلط جيداً حتى تختفي قشور البرتقال وتصبح صغيرة.
يصب خليط البيض على الدقيق ويقلب جيداً بالمضرب اليدوي حتى يصبح المزيج كثيف.
يوضع الخليط في صينية اوقالب مبطن مدهون ومرشوش بالدقيق ثم تدخل الفرن وتشوي حتى تنضج كيكه البرتقال وتتحمر من فوق وتقدم.بقطع البرتقال مع الصوص والف هنا

عن وكالة أنباء الشرق العربي 1

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com